🏰 中世へのダイビング：グラースにある中世の宝石、ラ・ターヴェルヌ・オ・シャ・カルティ
香水の世界的首都であるグラースの歴史的な路地を曲がると、時代を超越した場所があります。ラ・ターヴェルヌ・オ・シャ・カルティです。ここでは、白いテーブルクロスを無垢材のベンチに、定番の食器を素朴な木の板に、そして現代のレシピを昔の宴会に変えます。五感の旅の準備をしてください...中世へ！
🐱 興味をそそる名前と魅惑的な雰囲気
入り口から、雰囲気があなたを包み込みます：石壁、揺らめくろうそく、衣装を着たウェイター、古い音楽...細部まで12世紀のお城からそのまま出てきたようです。「Au Chat Carti」という居酒屋の名前自体が、神秘と独創性を呼び起こします。それはいつも同じ反応を引き起こします：好奇心旺盛な笑顔、そして「なぜこの名前？」—歴史に情熱を注ぎ、家の逸話をいつも喜んで共有する居酒屋の主人との会話を始める良い口実。
🍖 騎士にふさわしいごちそう
料理に関しては、伝統を軽視しません。ここでは、冷凍食品や標準化されたメニューはありません。メニューは、中世のレシピにインスパイアされた料理を提供しています：大きなローストハム、ミートパイ、古代スパイスのスープ、熟成チーズ、素朴なパン、そしてその時代の典型的なスパイスワインであるイポクラスでさえ。
ベジタリアンも忘れられていません：季節のスープ、スペルト小麦のケーキ、昔ながらのロースト野菜は、地元の製品に敬意を表しています。
🍷 没入型の体験
ターヴェルヌは単なるレストランではありません。それは没入型の体験です。夜には、語り手、吟遊詩人、またはミュージシャンが部屋を活気づけ、ゲストを別の世紀に連れて行きます。王室の宴会や言葉の試合などのテーマの夜は、体験を盛り上げます。
さらに深く探求したい人のために、夕食時に中世の衣装を着ることも可能です—思い出に残る写真を撮るのに最適です！
📍 絶対に発見すべき場所
あなたが歴史に情熱を注いでいる人、美食家、または単に珍しい瞬間を探している人であっても、ラ・ターヴェルヌ・オ・シャ・カルティはグラースを訪れる際に必見の場所です。温かく、本物で、そして深く生きている場所—それが祝う時代を反映しています。
📍 Informations Pratiques
- 住所: 23, rue de l'Oratoire, 06130 Grasse
- 営業時間：火曜日から日曜日、午後4時から午前0時まで。月曜日は定休日。
- 連絡先 : 06 83 98 07 18
- ウェブサイト Pays de Grasse Tourisme, paysdegrassetourisme.fr
歴史好きの方、美食家の方、あるいは単にユニークな夜をお探しの方にも、グラースの「タベルヌ・オ・シャ・カルティ」は必見の場所です。歴史、料理、そして親しみやすさが集まり、忘れられない思い出を作る、時を超えた体験をぜひお楽しみください。
Cet article vous a été présenté par Bleuki.
