🏰 Immersione nel Medioevo: La Taverna Au Chat Carti, un gioiello medievale a Grasse
Tra le stradine storiche di Grasse, la capitale mondiale del profumo, si nasconde un luogo fuori dal tempo: La Taverna Au Chat Carti. Qui, le tovaglie bianche vengono sostituite da panche in legno massiccio, i piatti classici da taglieri rustici e le ricette moderne da sontuosi banchetti d'altri tempi. Preparatevi a vivere un viaggio sensoriale... direzione il Medioevo!
🐱 Un nome che intriga e un'atmosfera che cattura
Appena si entra, l'atmosfera vi avvolge: muri in pietra, candele tremolanti, camerieri in costume, musica antica... Ogni dettaglio sembra uscito da un castello del XII secolo. Il nome stesso della taverna, "Au Chat Carti", evoca mistero e originalità. Suscita sempre la stessa reazione: un sorriso curioso, seguito da un "ma perché questo nome?" — una buona scusa per iniziare una conversazione con il taverniere, appassionato di storia e sempre lieto di condividere gli aneddoti della casa.
🍖 Un banchetto degno dei cavalieri
Per quanto riguarda la cucina, non si scherza con la tradizione. Qui, niente piatti surgelati né menù standardizzati. Il menù propone piatti ispirati a ricette medievali: grandi prosciutti arrostiti, torte salate, zuppe con spezie antiche, formaggi stagionati, pani rustici e persino l'ipocrasso — un vino speziato tipico dell'epoca.
I vegetariani non sono dimenticati: minestre di stagione, gallette di farro e verdure arrostite alla maniera antica onorano i prodotti del territorio.
🍷 Un'esperienza immersiva
La Taverna non è solo un semplice ristorante: è un'esperienza immersiva. Alcune sere, cantastorie, trovatori o musicisti vengono ad animare la sala, trasportando i commensali in un altro secolo. Serate a tema, come i banchetti reali o le giostre verbali, contribuiscono a rendere l'esperienza ancora più vivace.
E per coloro che desiderano fare di più, è persino possibile indossare un costume medievale per la durata della cena — per fare delle belle foto ricordo!
📍 Un luogo da scoprire assolutamente
Che siate appassionati di storia, amanti della buona cucina o semplicemente alla ricerca di un momento fuori dal comune, La Taverna Au Chat Carti è una tappa imperdibile durante una visita a Grasse. Un luogo accogliente, autentico e profondamente vivo — a immagine dell'epoca che celebra.
📍 Informazioni pratiche
- Indirizzo: 23, rue de l'Oratoire, 06130 Grasse
- Orari: Aperto dal martedì alla domenica, dalle 16:00 a mezzanotte. Chiuso il lunedì.
- Contatti: 06 83 98 07 18
- Sito web : Pays de Grasse Tourisme, paysdegrassetourisme.fr
Che siate amanti della storia, appassionati di gastronomia o semplicemente in cerca di una serata originale, la Taverna Au Chat Carti è un indirizzo imperdibile a Grasse. Venite a vivere un'esperienza fuori dal tempo, dove la storia, la cucina e la convivialità si incontrano per creare ricordi indimenticabili.
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