🏰 Κατάδυση στην καρδιά του Μεσαίωνα: Η Ταβέρνα Au Chat Carti, ένα μεσαιωνικό κόσμημα στη Γκρας
Στα σοκάκια της ιστορικής Γκρας, της παγκόσμιας πρωτεύουσας των αρωμάτων, κρύβεται ένα μέρος εκτός χρόνου: Η Ταβέρνα Au Chat Carti. Εδώ, τα λευκά τραπεζομάντηλα ανταλλάσσονται με βαριά ξύλινα παγκάκια, τα κλασικά πιάτα με ρουστίκ σανίδες και οι μοντέρνες συνταγές με γιορτές από τα παλιά. Ετοιμαστείτε να ζήσετε ένα αισθητηριακό ταξίδι... με κατεύθυνση τον Μεσαίωνα!
🐱 Ένα όνομα που ιντριγκάρει και μια ατμόσφαιρα που μαγεύει
Από την είσοδο κιόλας, η ατμόσφαιρα σας τυλίγει: πέτρινοι τοίχοι, τρεμάμενα κεριά, σερβιτόροι με κοστούμια, παλιά μουσική... Κάθε λεπτομέρεια φαίνεται να βγήκε κατευθείαν από ένα κάστρο του 12ου αιώνα. Το ίδιο το όνομα της ταβέρνας, "Au Chat Carti", υποδηλώνει μυστήριο και πρωτοτυπία. Προκαλεί πάντα την ίδια αντίδραση: ένα περίεργο χαμόγελο, που ακολουθείται από το "μα γιατί αυτό το όνομα;" — μια καλή δικαιολογία για να ξεκινήσετε μια συζήτηση με τον ταβερνιάρη, παθιασμένο με την ιστορία και πάντα πρόθυμο να μοιραστεί τις ιστορίες του σπιτιού.
🍖 Ένα γεύμα αντάξιο των ιπποτών
Στην κουζίνα, δεν αστειεύονται με την παράδοση. Εδώ, δεν υπάρχουν κατεψυγμένα πιάτα ή τυποποιημένα μενού. Ο κατάλογος προσφέρει πιάτα εμπνευσμένα από μεσαιωνικές συνταγές: μεγάλα ψητά ζαμπόν, κρεατόπιτες, σούπες με παλιά μπαχαρικά, εκλεκτά τυριά, ρουστίκ ψωμιά, και ακόμη και "hypocras" — ένα πικάντικο κρασί τυπικό της εποχής.
Οι χορτοφάγοι δεν ξεχνιούνται: εποχιακές σούπες, τηγανίτες από όλυρα και ψητά λαχανικά à l'ancienne τιμούν τα τοπικά προϊόντα.
🍷 Μια καθηλωτική εμπειρία
Η Ταβέρνα δεν είναι απλώς ένα εστιατόριο: είναι μια καθηλωτική εμπειρία. Ορισμένες βραδιές, αφηγητές, τροβαδούροι ή μουσικοί έρχονται να ζωντανέψουν την αίθουσα, μεταφέροντας τους επισκέπτες σε έναν άλλο αιώνα. Θεματικές βραδιές, όπως βασιλικά συμπόσια ή λεκτικές μονομαχίες, πικάνουν την εμπειρία.
Και για όσους θέλουν να πάνε παραπέρα, είναι ακόμη δυνατόν να φορέσουν ένα μεσαιωνικό κοστούμι για το δείπνο — για όμορφες αναμνηστικές φωτογραφίες!
📍 Ένα μέρος που πρέπει οπωσδήποτε να ανακαλύψετε
Είτε είστε παθιασμένοι με την ιστορία, λάτρεις των καλών γεύσεων ή απλώς αναζητάτε μια ασυνήθιστη στιγμή, η Ταβέρνα Au Chat Carti είναι μια απαραίτητη στάση κατά την επίσκεψή σας στη Γκρας. Ένα ζεστό, αυθεντικό και βαθιά ζωντανό μέρος — όπως η εποχή που γιορτάζει.
📍 Πρακτικές πληροφορίες
- Διεύθυνση: : 23, rue de l'Oratoire, 06130 Grasse
- Ώρες λειτουργίας: Ανοιχτά από Τρίτη έως Κυριακή, από τις 16:00 έως τα μεσάνυχτα. Κλειστά τη Δευτέρα.
- Επικοινωνία: 06 83 98 07 18
- Ιστοσελίδα: Pays de Grasse Tourisme, paysdegrassetourisme.fr
Είτε είστε λάτρεις της ιστορίας, της γαστρονομίας ή απλά αναζητάτε μια πρωτότυπη βραδιά, η Ταβέρνα Au Chat Carti είναι μια διεύθυνση που πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφθείτε στη Γκρας. Ελάτε να ζήσετε μια εμπειρία εκτός χρόνου, όπου η ιστορία, η κουζίνα και η συντροφικότητα συναντώνται για να δημιουργήσουν αξέχαστες αναμνήσεις.
Cet article vous a été présenté par Bleuki.
