🏰 Dybdykk ned i middelalderen: La Taverne Au Chat Carti, en middelaldersk perle i Grasse
I de historiske smugene i Grasse, verdens parfymehovedstad, skjuler det seg et sted utenfor tiden: La Taverne Au Chat Carti. Her byttes hvite duker ut med solide trebenker, klassiske tallerkener med rustikke treplanker, og moderne oppskrifter med festmåltider fra gamle dager. Forbered deg på en sanselig reise... retning middelalderen!
🐱 Et navn som vekker nysgjerrighet og en atmosfære som fanger
Allerede ved inngangen omslutter atmosfæren deg: steinvegger, flakkende stearinlys, kostymekledde servitører, gammel musikk... Hver detalj virker som tatt rett ut av et slott fra det 12. århundre. Selve navnet på tavernaen, "Au Chat Carti", fremkaller mystikk og originalitet. Det fremkaller alltid samme reaksjon: et nysgjerrig smil, etterfulgt av "men hvorfor det navnet?" – en god unnskyldning for å innlede en samtale med tavernaens eier, som er lidenskapelig opptatt av historie og alltid glad for å dele husets anekdoter.
🍖 Et festmåltid verdig riddere
Når det gjelder maten, tas ikke tradisjonen lett på. Her er det ingen ferdigretter eller standardmenyer. Menyen tilbyr retter inspirert av middelalderske oppskrifter: store stekte skinker, kjøttpaier, supper med gamle krydder, modnet oster, rustikt brød og til og med hypocras – en krydret vin typisk for perioden.
Vegetarianere er heller ikke glemt: sesongens supper, speltpannekaker og stekte grønnsaker i gammel stil hedre lokale produkter.
🍷 En oppslukende opplevelse
Tavernaen er ikke bare en restaurant: det er en oppslukende opplevelse. Noen kvelder kommer historiefortellere, trubadurer eller musikere for å underholde i salen, og frakte gjestene til et annet århundre. Temakvelder, som kongelige banketter eller ordkamper, krydrer opplevelsen.
Og for de som ønsker å gå lenger, er det til og med mulig å ta på seg et middelalderkostyme for middagen – noe som gir flotte minnebilder!
📍 Et sted du absolutt må oppdage
Enten du er historieinteressert, glad i god mat, eller bare ute etter et uvanlig øyeblikk, er La Taverne Au Chat Carti et must når du besøker Grasse. Et varmt, autentisk og dypt levende sted – som bildet av epoken det feirer.
📍 Praktisk informasjon
- Adresse : 23, rue de l'Oratoire, 06130 Grasse
- Åpningstider: Åpent fra tirsdag til søndag, fra 16:00 til midnatt. Stengt på mandager.
- Kontakt: 06 83 98 07 18
- Nettside: Pays de Grasse Tourisme, paysdegrassetourisme.fr
Enten du er historieinteressert, lidenskapelig opptatt av gastronomi eller bare på jakt etter en original kveld, er La Taverne Au Chat Carti en adresse du må besøke i Grasse. Kom og opplev en reise utenfor tiden, der historie, mat og hygge møtes for å skape uforglemmelige minner.
Cet article vous a été présenté par Bleuki.